2月23日,由普洱日?qǐng)?bào)社、《普洱》雜志社主辦的第四屆景邁山論壇在昆明成功舉辦。本次論壇以“中國茶 · 新格局”為主題,來自全國的專家學(xué)者、企業(yè)家、專業(yè)領(lǐng)域工作者等嘉賓齊聚一堂,以主題演講、圓桌對(duì)話等形式,從趨勢(shì)發(fā)展、產(chǎn)業(yè)升級(jí)、商業(yè)創(chuàng)新、品牌塑造等多角度聚焦茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,探討茶產(chǎn)業(yè)新動(dòng)向、新趨勢(shì)。
論壇上,《普洱》雜志社長羅洪波提及:“2023,中國茶和全球所有行業(yè)一樣,走到了一個(gè)發(fā)展的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn),一場(chǎng)革命已經(jīng)到來。所幸,我們底蘊(yùn)深厚的中國茶,與中國經(jīng)濟(jì)一樣,有著源源不斷的動(dòng)力和百折不撓的韌性。在這個(gè)背景之下,作為每一個(gè)茶產(chǎn)業(yè)的參與者,需要更加精細(xì)化的發(fā)展,需要更精準(zhǔn)的戰(zhàn)略,所以更要洞悉這些新的變化,才能在現(xiàn)在做好準(zhǔn)備,制定好策略,贏在未來?!?/p>
柏聯(lián)集團(tuán)文旅事業(yè)部總經(jīng)理、柏聯(lián)茶園業(yè)務(wù)拓展總經(jīng)理馬蓉,和與會(huì)嘉賓就“探索云南茶產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展的路徑”主題展開探討和分享,坦言未來柏聯(lián)集團(tuán)將繼續(xù)突破
傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)模式,在跨領(lǐng)域合作、聯(lián)名合作模式中開啟新
的道路。不斷探索后疫情時(shí)代、元宇宙時(shí)代市場(chǎng)需求,打
破市場(chǎng)對(duì)傳統(tǒng)茶行業(yè)的認(rèn)知,文旅融合、茶旅融合、時(shí)尚
需求與傳統(tǒng)文化的交融與蛻變。走出新的產(chǎn)業(yè)融合路徑。
擦亮“景邁山”這個(gè)品牌,走向國際,走向世界。
柏聯(lián)集團(tuán)與景邁山 - 保護(hù)性開發(fā)
柏聯(lián)集團(tuán)是中國知名的旅游文化企業(yè),打造中國高端酒店品牌柏聯(lián)酒店以及中國第一魅力名鎮(zhèn)和順古鎮(zhèn),繼2005年成功打造中國第一魅力名鎮(zhèn)和順古鎮(zhèn)之后,十余載堅(jiān)守,保護(hù)性開發(fā)世界茶源地景邁山,遵循和順古鎮(zhèn)“保護(hù)風(fēng)貌、浮現(xiàn)文化、適度配套、和諧發(fā)展”的成功模式,對(duì)景邁山的自然及歷史人文資源進(jìn)行充分挖掘與浮現(xiàn)。
2006年,柏聯(lián)集團(tuán)剛進(jìn)入景邁山,首先想到的就是保護(hù)好景邁山的綠色生態(tài)環(huán)境、原生態(tài)的民族文化和純樸的民族風(fēng)情,以及萬畝千年古茶園等優(yōu)良資源?!氨Wo(hù)與開發(fā)應(yīng)該兼顧。柏聯(lián)既然選擇了普洱茶莊園的路子,就一定要把整座山保護(hù)好?!?/p>
進(jìn)駐之初,柏聯(lián)集團(tuán)邀請(qǐng)國家環(huán)保形象大使敬一丹與政府、居民共同發(fā)布《景邁山宣言》。“保護(hù)和尊重各民族傳統(tǒng)特色的生活方式、建筑風(fēng)貌。保護(hù)景邁山的每一棵參天大樹、每一塊古老茶園,每一縷陽光、每一寸土地、每一捧水……”
柏聯(lián)集團(tuán)進(jìn)入景邁山所確立的《景邁山宣言》仍然是景邁山保護(hù)性開發(fā)的行動(dòng)綱領(lǐng),柏聯(lián)一直堅(jiān)持踐行“綠水青山就是金山銀山”的理念,從品牌堅(jiān)守到模式創(chuàng)新,從保護(hù)傳承到創(chuàng)造經(jīng)典,從做產(chǎn)品到做生活方式,大力發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的同時(shí),帶動(dòng)茶文化旅游,打造了包含古茶園、茶山寨、茶園、制茶廠、原產(chǎn)地茶窖、茶酒店、茶祖、茶博物館、柏聯(lián)茶道九大內(nèi)容的景邁山柏聯(lián)普洱茶莊園。
柏聯(lián)的目標(biāo),不僅僅是建一座普洱茶莊園,還要把這座莊園建成可以延續(xù)歷史,傳承普洱茶文化,展示原生態(tài)民族生活方式的載體,同時(shí)打造世界級(jí)的品牌“景邁山”。也因此,柏聯(lián)普洱茶莊園一直是這個(gè)宣言的實(shí)踐者,與當(dāng)?shù)卣當(dāng)y手致力于景邁山的生態(tài)保護(hù),保護(hù)古茶園,保護(hù)茶文化遺存,建設(shè)綠色生態(tài)有機(jī)茶園,恢復(fù)生物多樣性。
茶旅融合 - 賦能鄉(xiāng)村振新
柏聯(lián)集團(tuán)在考察了景邁山當(dāng)?shù)乇4嫱暾倪B片古茶樹后,接管50多年歷史的惠民茶廠,柏聯(lián)普洱茶莊園約90%以上的員工來自當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)。夢(mèng)想的道路滿是艱辛和汗水,柏聯(lián)集團(tuán)進(jìn)駐景邁之初,景邁山道路交通、基礎(chǔ)設(shè)施比較落后,當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)生活品質(zhì)較低?,F(xiàn)在,景邁山茶農(nóng)的生活水平和那時(shí)候比,已經(jīng)是天差地別,質(zhì)的飛躍。
在這十多年的時(shí)間里,柏聯(lián)潛心研究茶文化、茶生活,研究國際先進(jìn)的產(chǎn)業(yè)模式,建立了莊園茶的產(chǎn)業(yè)標(biāo)準(zhǔn)。柏聯(lián)普洱茶莊園不僅從種植和生產(chǎn)全面通過歐盟有機(jī)認(rèn)證,通過一、二、三產(chǎn)業(yè)之間的融合,創(chuàng)新茶產(chǎn)業(yè)的多元發(fā)展模式,帶動(dòng)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)快速發(fā)展,從而真正實(shí)現(xiàn)旅游扶貧、旅游致富,脫貧攻堅(jiān),承擔(dān)了企業(yè)社會(huì)責(zé)任。柏聯(lián)集團(tuán)與當(dāng)?shù)卣Wo(hù)和傳承景邁山的建筑、藝術(shù)、生活方式,因?yàn)楸Wo(hù),使景邁山有了申遺的基礎(chǔ);因?yàn)楸Wo(hù),使中國的茶文化有了走向世界的底蘊(yùn)!
產(chǎn)業(yè)發(fā)展是鞏固脫貧成果和推進(jìn)鄉(xiāng)村振興的關(guān)鍵。柏聯(lián)集團(tuán)進(jìn)入景邁山以來,幫助景邁山整合普洱茶產(chǎn)業(yè)、傳統(tǒng)村落、特色民族村寨等優(yōu)勢(shì)資源,開發(fā)茶旅生態(tài)游、民俗游、文化演出等特色項(xiàng)目。同時(shí),莊園還著眼于整個(gè)景邁山茶旅生態(tài)建設(shè),定期對(duì)景邁山的民宿經(jīng)營者進(jìn)行免費(fèi)培訓(xùn),幫助他們建立規(guī)范化的酒店經(jīng)營管理理念,共同為當(dāng)?shù)夭杪媒】蛋l(fā)展發(fā)力。柏聯(lián)集團(tuán)一直秉承:品牌與茶文化結(jié)合、茶產(chǎn)業(yè)與旅游產(chǎn)業(yè)結(jié)合、莊園模式和茶文化旅游結(jié)合的新型發(fā)展模式,依托景邁山豐富的人文及自然生態(tài)資源性,以莊園經(jīng)濟(jì)帶動(dòng)當(dāng)?shù)芈糜伟l(fā)展,真正意義上實(shí)現(xiàn)了一、二、三產(chǎn)業(yè)融合和茶旅融合為一體的莊園模式,帶動(dòng)了茶文化旅游何當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的快速發(fā)展,促進(jìn)旅游扶貧和推動(dòng)鄉(xiāng)村振興。
作為景邁山保護(hù)發(fā)展的參與者和守護(hù)者之一,柏聯(lián)集團(tuán)見證了這些年來景邁山的發(fā)展變化,在實(shí)現(xiàn)企業(yè)商業(yè)價(jià)值的同時(shí),也為景邁山的保護(hù)和當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)社會(huì)的發(fā)展作出了重要貢獻(xiàn),這也正如劉湘云董事長初到景邁山時(shí)的初心:“我們要以茶帶旅、以旅促茶,探索既商業(yè)可持續(xù)又助力鄉(xiāng)村發(fā)展的幫扶模式,讓當(dāng)?shù)夭柁r(nóng)真正實(shí)現(xiàn)‘靠山吃山’?!?/p>
產(chǎn)業(yè)融合 - 中國茶文化生活方式傳播者
多年來,柏聯(lián)集團(tuán)一直致力于產(chǎn)業(yè)融合、跨界創(chuàng)新,旗下的每家酒店都是柏聯(lián)傳遞茶文化生活方式的窗口和載體,每家酒店都配備有品茶交流的柏聯(lián)茶園。目前,柏聯(lián)茶園作為高端的品茗及文化交流空間,可以說是每家柏聯(lián)酒店所在地的城市會(huì)客廳,讓各界精英人士在柏聯(lián)茶園感受到純正的茶文化及生活方式。
柏聯(lián)在景邁山普洱茶的原產(chǎn)地,采用領(lǐng)先的微生物技術(shù),建造了中國第一個(gè)專業(yè)化、標(biāo)準(zhǔn)化的原產(chǎn)地茶窖。每年春秋兩季舉行“生命的收藏”活動(dòng),賓客由此體驗(yàn)尋茶、采茶、制茶、藏茶的茶旅生活;在景邁山挖掘茶祖文化,讓人們來到茶祖的故鄉(xiāng),尋根、溯源、朝圣,體驗(yàn)茶山人文之旅。柏聯(lián)普洱茶的高端定制,契合柏聯(lián)品質(zhì)生活,為愛茶之人帶來更精致、更個(gè)性的美好茶生活。每年在各個(gè)城市舉辦的“柏聯(lián)茶園·一期一會(huì)”正逐步成為高端客群品茗交流以及感受中國傳統(tǒng)茶文化生活方式的重要活動(dòng)。
“從茶園到茶杯”是柏聯(lián)做茶莊園的理念,做經(jīng)典品牌的核心。柏聯(lián)作為世界茶源地景邁山的守護(hù)者,以傳承保護(hù)中國茶文化為己任,柏聯(lián)“云茶天使”通過茶道到世界各地傳播中國茶文化和茶生活方式。多次接待國家元首并作為代表出訪歐洲各國參與國際間交流活動(dòng)。
跨界創(chuàng)新 - 世界的景邁山
未來,柏聯(lián)集團(tuán)將突破傳統(tǒng)茶產(chǎn)業(yè)模式,在跨領(lǐng)域合作、聯(lián)名合作模式中開啟新的道路。不斷探索后疫情時(shí)代、元宇宙時(shí)代市場(chǎng)需求,打破市場(chǎng)對(duì)傳統(tǒng)茶行業(yè)的認(rèn)知,文旅融合、茶旅融合、時(shí)尚需求與傳統(tǒng)文化的交融與蛻變。走出新的產(chǎn)業(yè)融合路徑。擦亮“景邁山”這個(gè)品牌,走向國際,走向世界。